Jak się okazało pomysł nie do końca innowacyjny, ale warty poświęconego mu czasu. Okazało się, że internet zna carpaccio z buraka dość dobrze. Nie zmienia to jednak faktu, że to bardzo ciekawa propozycja, zwłaszcza w trakcie sezonu grillowego. Tą przekąską na pewno zaskoczycie swoich znajomych.