Wszystkim Mamom z okazji ich święta życzę wspaniałych i słonecznych dni, dużo uśmiechu i wszystkiego smacznego!
Zdecydowałam się na przygotowanie muffinek, które wszyscy uwielbiają. Wyjątkowym wzięciem w moim domu cieszą się te z dodatkiem czekolady i rodzynek.
Są bardzo łatwe w przygotowaniu, dodatkowo jeśli ma się więcej czasu można się pobawić z dekoracją. Ja stworzyłam tylko jedną wyjątkową, na dzisiejszą specjalną okazję-dla Mamy z okazji jej święta.
Do muffinek potrzebujemy:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklankę cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki sody
- cukier waniliowy
Wszystkie składniki wsypujemy do miski, mieszamy. Można dodać pokruszoną czekoladę i rodzynki (lub orzechy, migdały, suszone owoce, pokrojone świeże owoce-według własnego pomysłu).
- 1 jajko
- 0,5 kostki margaryny
- 1 szklanka mleka
Rozpuszczamy margarynę w rondelku, studzimy. W międzyczasie ubijamy jajko. Do jajka dodajemy przestudzoną margarynę i mleko. Następnie wszystko wlewamy do suchych składników, które umieściliśmy wcześniej w jednej misce. wszystko mieszamy powoli łyżką (nie mikserem!).
Powstałą masę nakładamy po łyżce do przygotowanych foremek z papilotkami. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 20-25 minut. Po upieczeniu można przystąpić do dekorowania muffinek, jednak równie pyszne są i bez dodatkowych atrakcji ;-) SMACZNEGO!
Zdecydowałam się na przygotowanie muffinek, które wszyscy uwielbiają. Wyjątkowym wzięciem w moim domu cieszą się te z dodatkiem czekolady i rodzynek.
Są bardzo łatwe w przygotowaniu, dodatkowo jeśli ma się więcej czasu można się pobawić z dekoracją. Ja stworzyłam tylko jedną wyjątkową, na dzisiejszą specjalną okazję-dla Mamy z okazji jej święta.
Do muffinek potrzebujemy:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklankę cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki sody
- cukier waniliowy
Wszystkie składniki wsypujemy do miski, mieszamy. Można dodać pokruszoną czekoladę i rodzynki (lub orzechy, migdały, suszone owoce, pokrojone świeże owoce-według własnego pomysłu).
- 1 jajko
- 0,5 kostki margaryny
- 1 szklanka mleka
Rozpuszczamy margarynę w rondelku, studzimy. W międzyczasie ubijamy jajko. Do jajka dodajemy przestudzoną margarynę i mleko. Następnie wszystko wlewamy do suchych składników, które umieściliśmy wcześniej w jednej misce. wszystko mieszamy powoli łyżką (nie mikserem!).
Powstałą masę nakładamy po łyżce do przygotowanych foremek z papilotkami. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 20-25 minut. Po upieczeniu można przystąpić do dekorowania muffinek, jednak równie pyszne są i bez dodatkowych atrakcji ;-) SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz