Jak wiecie moje danie nie mogą być nudne - śniadanie też da się przyrządzić w oryginalny sposób. Tym razem propozycja na dzień bardzo dobry, bo kogo taki widok z samego rana nie ucieszy? ;) Dodatkowo ta propozycja jest zdrowa i bardzo sycąca, więc na śniadanie idealna! Co ciekawsze - te placki te nie potrzebują ani cukru ani wody.
Składniki:
- 1 banan
- 2 jajka
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- jogurt naturalny
- ananas w puszce
- mandarynka
- orzechy
- (żurawina) rodzynki
Ubijamy dwa jajka, blendujemy banana, mieszamy wszystko dokładnie łyżką. Kładziemy na patelnię (najlepiej teflonową) foremkę silikonową (u mnie w kształcie głowy misia) i wlewamy do niej przygotowaną masę. Smażymy bez tłuszczu na małym ogniu. Po kilku minutach przewracamy na drugą stronę i dalej smażymy. Kiedy placek będzie gotowy polewamy go jogurtem i dekorujemy owocami, orzechami i żurawiną (rodzynkami) według własnego pomysłu. Placki można usmażyć równie dobrze bez foremki wylewając 2-3 łyżki masy na patelnię w różne miejsca.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz